Bumalik ang MICHELIN Guide sa Pilipinas. Ito na ang ikalawang edisyon para sa Manila, Environs, at Cebu. Maraming tagahanga ng pagkain ang sabik sa paglabas nito. Patuloy na tinatampok ng bagong edisyon ang husay sa kulinarya ng bansa. Gaganapin ang launch event sa Oktubre 2026.

Sabik ang mga food lover sa Manila. Mataas ang inaasahan mula sa unang edisyon. Sina Chef William Arce, Mia Gonzales, at Carlos Ibanez ay naghahanda. Umaasa silang makikilala sa bagong guide. Pinupuri ang kanilang mga restaurant sa inobasyon at lokal na lasa.

Namumukod-tangi rin ang Cebu sa culinary map. Dumadami ang fine dining venues sa isla. Si Chef Alex Matos ay nasa Cebu. Sinasalubong niya ito ng positibong pananaw. "Naghahain ang Cebu ng iba't ibang putahe," sabi niya. Sinusubukan ng mga lokal na kainan ang tradisyonal na sangkap. Naaaliw ang mga turista sa mga natatanging lasa nito.

Kinilala ng MICHELIN ang paglago ng cuisine ng bansa. Ipinagmamalaki ng mga Pilipino ang mayamang food culture. Gumagamit ng mga native na sangkap ang John's Bistro sa Manila. Ang kanilang mga putahe ay tumutukoy sa matapang na lasa. Sa Cebu, binabalik-tanaw ng Tia Maria's ang lumang recipe pero may modernong pamamaraan.

Tinutulungan ng guide na iangat ang mga establisyimento sa pandaigdigang antas. Ipinagdiriwang ito ng mga opisyal sa turismo. Nagbigay ng positibong komento si Carla Reyes gikan sa Department of Tourism. "Ipinapakita ng mga chef natin ang kakaibang talento," sabi niya. Maraming manlalakbay ang naimpluwensyahan ng guide sa pagpili ng kainan.

Na-inspire ang lokal na culinary schools sa exposure na ito. Nagsasaliksik ang mga estudyante ng global trends. Nag-uusap ang Manila Culinary Academy tungkol sa bagong skills. "Isinama na namin ang fusion techniques sa kurso," sabi ni Dean Joseph Tan. Na-inspire nito ang mga batang chef sa bansa.